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ALIMENTATION PETITE NATION

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PRODUITS LOCAUX VEDETTES

PORC DE PÂTURAGE

Si vous recherchez le goût du porc d'antan ou vous reconnectez avec vos racines, le porc de pâturage de la Ferme Bétail des bois saura élever votre expérience culinaire.

Leur porcs sont élevés à l'année à l'extérieur de la reproduction jusqu'au moment où ils sont prêt à rejoindre nos assiettes. Consultez notre catalogue et remplissez votre panier.

BŒUF

La qualité des bœufs élevés dans la Petite Nation est reconnu dans tout l'Outaouais. 

 

Ce bœuf de qualité, se retrouve souvent à la vente en grande quantité. Nous avons pour but de la rende plus accessible en la proposant au détail. Cliquez ici et découvrez les coupes disponibles.

VEAU

Le veau, plus tendre et au goût plus subtile que le bœuf, est primée par les cuisiniers.

Élevés au côté de leur mère, cette élevage suit le cycle des saisons. Ce produits est donc réapprovisionné que durant l'été. Nous vous encourageons à le découvrir ici.

AGNEAU

Plusieurs producteurs d'agneaux œuvre dans l'Outaouais. L'étendue de nos terre agricole et la richesse de nos terre se prêtant bien à cette élevage.

Le goût plus subtile de l'agneau local se prête mieux aux goût des jeunes et moins jeunes de la région. Profitez de votre visite pour le découvrir.

POISSON

La Petite Nation n'est peut-être pas reconnu pour son poisson...

N'empêche que les produits du Fumoir artisanal de Ripon sont reconnu dans l'Outaouais. 

En vente ici toute l'année, plus besoin d'attendre les marchées d'été pour vous réapprovisionné.

 

Profitez-en aujourd'hui.

À PROPOS DE NOUS

C'est un plaisir de vous rencontrer

Née sous l'initiative de Daphnée Brisson et Gabriel Trahan Desgroseilliers afin de facilité l'accessibilité des délicieux produits de la Petite Nation. Vous pouvez venir chercher les produits directement chez nous, nous pouvons vous livrer nos produits directement chez vous si vous êtes dans un rayon de 20 km de la ferme ou dans nos points de livraison. (achat minimum de 100$ requis pour livraison)

Points de livraison

  • L'Ange-Gardien : point de chute à la Maison des Délices (992 chemin Pierre-Laporte)​​.

  • Buckingham : tous les samedis à 10h00 dans le stationnement du Canadian tire de Buckingham (170 Av. Lépine, Gatineau, QC J8L 4M4.

  • Hull (Plateau): tous les samedis à 11h00 dans le stationnement du Canadian Tire du Plateau (312, boulevard des Grives). Nous partageons le point de livraison avec la Maison des Délices   (                                                          )

La saison des marché public est terminé. Restez à l'affut pour savoir dans quels marchés nous serons présents l'année prochaine. 

CONTACT

Merci pour votre envoi !

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